豆腐の栄養価

絹ごし豆腐200gあたりに、どれくらいの栄養素が含まれているんだろう? 豆腐にはどんな栄養素がどれくらい含まれているのか他の食材と比較してみましょう!

  • たんぱく質(9.8g) 牛肩肉ロース59g分
  • カルシウム(87mg) 牛乳2/5杯分
  • ビタミンE(0.67mg) 赤ピーマン約1/3個分
  • マグネシウム(45mg) とうもろこし2本分
  • 鉄分(1.5mg) 牛レバー約40g分
  • カリウム(300mg) トマトジュース3/5缶分
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