とろ~り濃厚 味噌チーズ豆腐
材料 (1人分)
| しっかり絹美人 | 130g |
|---|---|
| シュレッドチーズ | 15g |
| 小ねぎ(小口切り) | 適量 |
| 【味噌だれ】 | |
| 味噌 | 大さじ1/2 |
| マヨネーズ | 大さじ 1/4 |
| みりん | 小さじ1/2 |
作り方
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豆腐はフィルムをはがし、耐熱対応の器に容器からパカッと取り出してのせる。
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【味噌だれ】を混ぜ合わせて豆腐に塗り、チーズを散らす。
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電子レンジ(600W)で1分〜1分半ほど、チーズが溶けるまで加熱し、小ねぎを散らす。
ワンポイントアドバイス
豆腐の上に味噌だれ、チーズをのせてレンジにかけるだけ!
おかずやおつまみはもちろん、おやつや夜食にもおすすめです。
