絹厚揚げのケチャップ炒め
290kcal
※エネルギーは1人分です。
材料 (2~3人分)
| 絹厚揚げ | 2枚 |
|---|---|
| ウインナー | 4本 |
| 玉ねぎ | 1/4個（50g） |
| ホールコーン（缶） | 50g |
| 冷凍ブロッコリー | 100g |
| （合わせ調味料） | |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| こしょう | 少々 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
作り方
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絹厚揚げは16等分に切る。ウインナーは斜め半分に切る。冷凍ブロッコリーは解凍し、大きいようであれば小さく切る。玉ねぎは1cm幅のくし形に切る。
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、玉ねぎ、ウインナー、厚揚げの順に炒める。
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2.にブロッコリーとホールコーンを加え混ぜる。
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3.に合わせ調味料を入れて炒め合わせる。
