絹厚揚げは14等分に切る。豚バラ肉は4cmの長さに切り、塩とこしょうをする。

フライパンを熱しごま油を入れ、豚バラ肉、絹厚揚げの順に炒める。火が通ったらキムチを入れ炒め合わせ、醤油で味をととのえる。

丼にご飯を盛り付け、2.をのせ、中央に温泉卵をのせ、小口切りにした万能ねぎと白ごまをちらす。