絹厚揚げは12等分に切る。豚バラ肉は3cmの長さに切り、塩とこしょうをする。

キャベツはざく切りにする。ピーマンは乱切りにする。ねぎは斜め切りにする。

フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚バラ肉と絹厚揚げを炒め、塩、こしょうをする。

3.にキャベツ、ピーマン、ねぎを入れて炒め、野菜に火が通ったら焼肉のたれを入れ、味をととのえる。