赤の納豆万能たれ(ピリ辛納豆そうめん) 4分 和える 麺 納豆 材料 (2人分) ひきわり納豆 1パック キムチ 20ｇ 長ねぎ 20ｇ 麺つゆ 大さじ2 ごま油 小さじ2 酢 小さじ1 豆板醤 小さじ1/2 作り方 キムチ、長ねぎは粗みじん切りにする。 ボウルに麺つゆ、ごま油、酢、豆板醤を入れてよく混ぜる。 2にひきわり納豆、1.を加えて合わせる。 ワンポイントアドバイス ひきわり納豆の粘り気が具に絡むためしっかり味を感じながら食べることができるタレです。ピリ辛味は納豆との相性もよく、食材を美味しく頂くことができます。そうめんやざるうどん、冷奴青菜の和え物などにも合います。
