豆腐田楽 10分 197kcal ※エネルギーは1人分です。 焼き・炒め 副菜 豆腐 材料 (2人分) 豆腐(縦半分) 260〜300g サラダ油 大さじ1 白すりごま 適量 青ねぎ(小口切り) 適量 【A】 みそ 小さじ4 砂糖 小さじ4 酒 小さじ2 作り方 豆腐に竹串を刺す。耐熱容器に【A】を入れて、500wの電子レンジで約1分加熱する。 フライパンにサラダ油を熱し、1.の豆腐を入れて両面こんがりするまで焼く。 器に盛り、1.の田楽みそをかけ、すりごま、青ねぎをかける。