納豆・豆腐の種類から探す

料理から探す

調理方法から探す

特集レシピから探す

豆腐田楽

10分

197kcal

※エネルギーは1人分です。

材料 (2人分)

豆腐(縦半分) 260〜300g
サラダ油 大さじ1
白すりごま 適量
青ねぎ(小口切り) 適量
【A】
みそ 小さじ4
砂糖 小さじ4
小さじ2

作り方

  1. 豆腐に竹串を刺す。耐熱容器に【A】を入れて、500wの電子レンジで約1分加熱する。

  2. フライパンにサラダ油を熱し、1.の豆腐を入れて両面こんがりするまで焼く。

  3. 器に盛り、1.の田楽みそをかけ、すりごま、青ねぎをかける。