納豆はたれと混ぜておく。

きゅうりはせん切り、トマトは小さめの乱切りにする。大葉はせん切りにし、水にさらし、水をきる。

冷凍うどんは表示通り加熱し、冷水にとり、水をきっておく。

器にうどんを盛りつけ、水で希釈し、冷やしておいためんつゆをかけ、納豆、きゅうり、大葉を盛りつけ、おろし生姜をのせる。