おろし豆腐 10分 108kcal ※エネルギーは1人分です。 やっこ 豆腐 材料 (1人分) 絹美人 1丁 昆布つゆ 10ml 水 30ml 大根おろし 30g 万能ねぎ 1本 作り方 万能ねぎは小口切りにする。昆布つゆと水は混ぜておく。 器に豆腐を盛りつけ、その上に大根おろしをのせ、ラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱する。 2.の上に万能ねぎを散らす。