炊きたてのごはんにすし酢を合わせ、よく切りまぜ冷ます。

カップに酢飯を入れ、たれを混ぜた納豆をのせ、酢飯を重ねる。（上にトッピングする納豆は別にしておく）

オクラは軽く塩ゆでし、小口切り。きゅうり、まぐろはサイコロ状にカットする。アボカドはサイコロ状にカットし、レモン汁をかける。

1.の上にオクラ、きゅうり、まぐろ、アボカドをちらし、納豆、かいわれ大根をのせ、マヨネーズソースをかける。