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納豆コロッケ

40分

434kcal

※エネルギーは1人分です。

材料 (4人分)

納豆 1パック
じゃがいも 3個
玉ねぎ 1/2個
ツナ缶 小1缶
ミックスベジタブル 大さじ3
バター 大さじ1
塩・こしょう・薄力粉・とき卵
パン粉・揚げ油

作り方

  1. じゃがいもはゆでて熱いうちにつぶし、バター・塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。

  2. 玉ねぎはみじん切りにし納豆・ミックスベジタブル・ツナ缶とあわせていため、1に加えてよくあわせる。

  3. 2を8等分して小判型にまとめ、薄力粉・とき卵・パン粉をつけて揚げる。