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オリーブ塩やっこ

3分

131kcal

※エネルギーは1人分です。

材料 (1人分)

豆腐 1パック(150g)
フレッシュバジル 1〜2枚程度
オリーブオイル 小さじ1
食塩 ひとつまみ
胡椒 適量

作り方

  1. 豆腐は軽くペーパータオルなどで水気をふきとる。

  2. 大きめのスプーンで面を大きく取るようにすくい、丸い方を表面に盛りつける。

  3. オリーブオイルを回しかけ、食べる直前に、塩、胡椒をふり、フレッシュバジルをちぎって添える。

ワンポイントアドバイス

オリーブオイルはご家庭にあればエクストラバージンオイルがお勧めです。