オリーブ塩やっこ 3分 131kcal ※エネルギーは1人分です。 やっこ 豆腐 材料 (1人分) 豆腐 1パック(150g) フレッシュバジル 1〜2枚程度 オリーブオイル 小さじ1 食塩 ひとつまみ 胡椒 適量 作り方 豆腐は軽くペーパータオルなどで水気をふきとる。 大きめのスプーンで面を大きく取るようにすくい、丸い方を表面に盛りつける。 オリーブオイルを回しかけ、食べる直前に、塩、胡椒をふり、フレッシュバジルをちぎって添える。 ワンポイントアドバイス オリーブオイルはご家庭にあればエクストラバージンオイルがお勧めです。