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ピリ辛ごまダレ冷やっこ

15分

140kcal

※エネルギーは1人分です。

材料 (1人分)

北海道とろ〜り濃いお豆腐 1パック
ねぎ 少々
あさつき 少々
糸唐辛子 少々
タレ
ごまドレッシング(市販のもの) 大さじ5
ポン酢しょうゆ 大さじ1
ラー油 小さじ1/2
豆板醤 少々

作り方

  1. たれの材料はボウルに入れ、よく混ぜる。

  2. ねぎとあさつきはせん切りにし、糸唐辛子と混ぜる。

  3. 豆腐を器に盛りつけ、1.を適量かけ、2.を上にのせる。

ワンポイントアドバイス

ごまドレッシングにラー油と豆板醤をバランスよく効かせるのがポイント!

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