万能ねぎは、みじん切りにする。

ボウルに万能ねぎ、シュレットチーズ、納豆、納豆のたれ・からしを加え、よく混ぜる。

半分にカットし、袋状に開いた油揚げに2.を詰め込み、楊枝で上部を留め、具材が出ないようにする。

オーブントースターで3分〜5分くらい焼いて、できあがり。