フライパンにサラダ油を入れ熱し、にんにくを加えて香りが出るまで炒める。

1.に合ひき肉を加え、更に炒め、火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎを加えて透き通るまで炒める。

潰したホールトマトを加え、10分くらい煮込んだら、納豆を加えて軽く混ぜ合わせる。納豆のたれ、塩、こしょうを加え味をととのえる。

スパゲティを表示通りにゆで、よく湯を切り皿に盛り、3.のソースをかけ、かいわれ大根をのせる。