ボウルに納豆を入れてよく混ぜ、納豆のたれとチーズも入れて混ぜる。

ぎょうざの皮の真ん中に1.をのせ、回りに水をつけて、もう1枚のぎょうざの皮をかぶせて回りを止める。

テフロン加工のフライパンに、うすく油を塗り2.を両面焼く。