納豆に添付のたれ・からしを混ぜ合わせる。

さば缶の缶汁をきり、軽くほぐす。レモンはいちょう切りにする。

納豆とさば、小口切りにした青ねぎを混ぜて器によそう。最後に白ごまを散らし、レモンを添える。