厚揚げは6等分に切り、表面がカリッとするまで焼く。

納豆と添付のたれ、からしを混ぜる。

1.を器に盛り付け、大根おろしをのせ、2.をかけて青ねぎの小口切りを散らす。

最後にしょうゆ小さじ1をまわしかける。