ちくわは輪切りにする。れんこんは半月切りにする。

フライパンを熱し、ごま油を入れ、れんこん、ちくわを炒め、納豆のたれとしょうゆ・砂糖で味をととのえる。

2.の火をとめ、中粒納豆と万能ねぎの小口切りを混ぜ、皿に盛りつける。