キムチは食べやすい大きさに切り、万能ねぎは小口切りにする。

たれの材料をよく混ぜ合わせる。

冷麺を程よくゆでて水洗いし、水気を切って器に盛る。

3.に万能ねぎと混ぜ合わせた納豆、キムチ、卵黄、刻みのりを彩りよく盛って、2.のたれをかける。