豆腐はしっかり水きりをし、端から4等分に切る。

ボウルは鶏ひき肉と【A】を入れて混ぜる。

オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、1.を並べる。2.を等分にのせ、こんがりするまで10分ほど焼いて器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせる。