小さめの丼にすし飯を盛りつける。ひきわり納豆はたれを混ぜておく。

1.の上にまぐろ、えび、玉子焼き、いか、いくらを彩りよく盛りつける。

半分に切った大葉じそを盛りつけ、その上に納豆をのせる。