栄養満点!いろんな
料理に使える
納豆万能タレ
赤の納豆万能タレ
材料(2人分)
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- ひきわり納豆
- 1パック
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- キムチ
- 20g
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- 長ねぎ
- 20g
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- 麺つゆ
- 大さじ2
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- ごま油
- 小さじ2
-
- 酢
- 小さじ1
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- 豆板醤
- 小さじ1/2
作り方
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1. キムチ、長ねぎは粗みじん切りにする。
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2. ボウルに麺つゆ、ごま油、酢、豆板醤を入れてよく混ぜる。
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3. ②にひきわり納豆、①を加えて合わせる。
ひきわり納豆の粘り気が具に絡むためしっかり味を感じながら食べることができるタレです。ピリ辛味は納豆との相性もよく、食材を美味しく頂くことができます。そうめんやざるうどん、冷奴、青菜の和え物などにも合います。
赤の納豆万能タレを使ったおすすめレシピ
ピリ辛納豆そうめん
白の納豆万能タレ
材料(2人分)
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- ひきわり納豆
- 1パック
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- 玉ねぎ
- 1/8個
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- サラダ油
- 大さじ2
-
- 酢
- 大さじ1
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- 醤油
- 大さじ1
作り方
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1. 玉ねぎはみじん切りにする。
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2. ボウルにサラダ油、酢、醤油をよく混ぜ合わせて、ひきわり納豆と玉ねぎを加えて合わせる。
玉ねぎのシャキシャキ感と辛さがひきわり納豆とよく合います。納豆のほどよい粘り気が食材と絡みます。生野菜のサラダやわかめサラダ、カルパッチョ、冷製パスタ等に合います。
白の納豆万能タレを使ったおすすめレシピ
食感を楽しむ!
納豆サラダ
緑の納豆万能タレ
材料(2人分)
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- ひきわり納豆
- 1パック
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- 小ねぎ
- 12g
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- 水
- 大さじ2
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- 鶏ガラスープ(顆粒)
- 小さじ1/4
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- ごま油
- 大さじ2
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- 塩
- 小さじ1/2
作り方
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1. 小ねぎは小口切りにする。
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2. ボウルに水、鶏ガラスープ、ごま油、塩を入れてよく混ぜる。
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3. ②にひきわり納豆と小ねぎを加えて合わせる。
ごま油と小ねぎ、鶏ガラスープとひきわり納豆の相性ばっちり。大豆の美味しさを感じられるタレです。冷しゃぶやサラダチキン、豚肉炒め、ゆでもやしなどにかけても美味しく頂けます。
緑の納豆万能タレを使ったおすすめレシピ
野菜たっぷり冷しゃぶ