焼き・炒め

納豆ねぎ焼

  • (1人分)280kcal
  • 20分

材料
(4人分)
A
納豆 4パック
添付のたれ・からし 各4袋
削り節(小パック) 1パック
B
お好み焼き粉 1カップ
玉子 1個
1カップ
青ねぎ 1束
紅しょうが・削り節 適宜
サラダ油 適宜
  • 青ねぎは小口切りに、紅しょうがはみじん切りにします。
  • ボウルでAを混ぜて下味をつけます。別のボウルでBを混ぜて生地を作ります。
  • 鉄板に油を熱し、生地を薄く流し入れてたっぷりの青ねぎ、納豆をのせます。
  • 3.の上に生地をまんべんなく回しかけ、2本のコテで裏返して焼きます。
  • 焼き上がりにお好みのソースを塗り、紅しょうが、削り節を散らします。

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