小鉢・小皿一品

豆腐の肉味噌田楽

  • 濃い絹美人

    濃い絹美人
    商品情報
材料
(2人分)
豆腐 200g
鶏ひき肉 30g
A
卵黄 1個分
砂糖 大さじ1/2
味噌 小さじ2
みりん 小さじ1
万能ねぎ 適量
  • 豆腐はしっかり水きりをし、端から4等分に切る。
  • ボウルは鶏ひき肉とAを入れて混ぜる。
  • オーブントースターのトレイにアルミホイルを敷き、1.を並べる。2.を等分にのせ、こんがりするまで10分ほど焼いて器に盛り、小口切りにした万能ねぎをのせる。
ワニブックス「おかめちゃんのアイデアいっぱいお豆腐レシピ」より
撮影:井上直哉
フードコーディネート:市瀬悦子

入力欄にケータイアドレスを入力して、「送信」ボタンをクリックするとレシピの材料を記載したEメールを送ることができます。

@

※携帯電話の受信設定でドメイン指定受信や指定アドレス受信を設定している場合は、recipe@takanofoods.co.jpを受信可能にしてください。

フリーワードレシピ検索

料理やメニューを入力してみましょう

  • 料理から選ぶ
  • テーマから選ぶ
  • 納豆・豆腐の種類から選ぶ
    
  • 80周年スペシャルコンテンツ おかめのこだわり
  • もめん美人シリーズ