ごはん

きのこ納豆チャーハン

  • (1人分)703kcal
  • 20分

  • ふわりんやわらか納豆

    ふわりんやわらか納豆
    商品情報
材料
(2人分)
ご飯 茶碗大2杯分
納豆 2パック
添付のたれ 2袋
1個
ベーコン 2枚
生しいたけ 2枚
しめじ 40g
玉ねぎ 40g
サラダ油 大さじ1と2/3
少々
こしょう 少々
しょうゆ 小さじ2
万能ねぎ 大さじ1
  • 納豆と添付のたれは混ぜておく。万能ねぎは小口切りにする。
  • ベーコンは1cm幅に切る、生しいたけは4~6等分に切る、しめじは石づきを切り、小房にする。玉ねぎは1cmに切る。
  • フライパンにサラダ油小さじ2を入れ熱し、ベーコン、玉ねぎ、きのこの順に炒め、塩、こしょうをし、取り出しておく。
  • フライパンに残りのサラダ油を入れ熱し、溶いた卵を流し入れ、半熟位になったら、ご飯を入れ、切るように炒める。
  • 4.に3.を戻し入れ、炒め合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
  • 器に5.を盛りつけ、1.の納豆をかけ、万能ねぎを散らす。

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