作り方

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  鍋美人は4等分に切る。キャベツはザク切りにする。
  ぶなしめじは小房に分ける。
  ウインナーはデコレーション用に2本を半分に切って十字に切れ目を入れ、真ん中に小さく切ったパプリカをのせて花の形にする。
  残りは食べやすい大きさに切る。

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  残りのウインナーとキャベツを食べやすい大きさに切って鍋に敷き詰め、上に水気をしぼった大根おろしでくまの形を作る。
  レッドキドニーの目、ひよこ豆の鼻をつける。
  周りに鍋美人、花の形のウインナー、ぶなしめじ、ミニトマト、抜き型（星、ハートなど）で抜いたパプリカ、にんじん、スライスチーズを飾る。

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  「鍋つゆ」の材料を入れて火にかけ、具材に火が通ったらいただく。