作り方

• 1. にんにくはつぶしておく。たかの爪は種をとる。水菜は5cm 長さに切る。ひきわり納豆はたれと混ぜておく。

• 2. フライパンにオリーブオイル、にんにく、たかの爪を入れ火にかける。香りが出たらにんにくを取りだす。

• 3. スパゲッティは1％の塩を入れた湯で、表示通りゆでる。

• 4. ②のフライパンにめんつゆ、水菜、③、バター、納豆を入れ、火をつけ、さっと混ぜ合わせる。

• 5. ④を器に盛りつけ、せん切りにした青じそをのせ、ちりめんじゃこをかける。